La Saint Valentin "étoilé" Michelin chez M.E.O.

Moment Emotion Osmose à Tarascon (à côté de la Gare)

M.E.O.

Pour que ce dîner se transforme en souvenir,

Nous vous proposons de découvrir dans ce menu

toute la quintessence de notre cuisine...

Aimez-vous comme nous aimons la cuisine!

Notre popote de saison,

de la monalisa à la truffe noire...

Espièglerie,

du ris de veau doré à la peau d'orange, pâte d'agrume confit

Le coeur d'argile brisé à la truffe noire, canaillerie de céleri rave

De l'ombre à la lumière,

Le filet de rascasse étuvé au poivre des Cîmes,

komatsuna tombée & touche de fenugrec.

L'épaule d'agneau confite au poivre de Danané & fumée au foin,

endive & salsifis cuits fondants au safran de Beaucaire.

Le chocolat noir & la noisette : sur un sablé muscovado,

mousse légère au gianduja & glace crème brûlée.

Les irrésistibles...

Petit cadeau pour les Valentins

62,00 € par personne

Servi midi & soir le 14 février

Emotion, Emilie & Johan THYRIOT

1, place du Colonel Berrurier (place de la Gare) - 13150 Tarascon

04 90 91 47 74

moment-emotion-osmose@orange.fr – www.meo-tarascon.fr

http://www.meo-tarascon.fr/Menu%20St%20Valentin.pdf

Le Menu de la Saint Valentin chez M.E.O.

MÉO restaurant gastronomique, en provence à Tarascon. Chef Johan Thyriot et Emilie Delouye

MÉO restaurant gastronomique, en provence à Tarascon place de la gare. Chef cuisinier Johan Thyriot

http://www.meo-tarascon.fr/

Voir le site internet de M.E.O.

Méo

"Méo" pour Moment, Émotion et Osmose... Le nom ne ment pas ! Après avoir oeuvré dans de belles maisons - dont une expérience au Japon -, ce jeune couple a posé ses valises dans cet ancien caf...

http://restaurant.michelin.fr/restaurant/fra/13150-tarascon/meo/60w2ghy

Le guide MICHELIN - M.E.O. 1 étoile

Restaurant Méo à TARASCON - Gault et Millau

Un rafraîchissement et une anomalie géographique. Cette cuisine-là, audacieuse et moderne, on la voit bien en métropole, un peu moins en lisière des Alpilles, et encore moins en restaurant de ...

http://www.gaultmillau.fr/restaurant/provence-alpes-cote-d-azur/tarascon-13150/meo-15189/

GAULT & MILLAU

Maîtres Restaurateurs - AFMR - Cuisine entièrement faite maison !

L'association Française des Maîtres Restaurateurs félicite les 10 chefs maitres restaurateurs étoilés par le guide Michelin 2015 (suite...) Le prochain annuaire de l'Association Française des...

http://www.maitresrestaurateurs.com

MAÎTRE RESTAURATEUR

Meo Moment Emotion Osmose

Meo Moment Emotion Osmose. 1,175 likes · 49 talking about this. Emilie Pâtissière & Maîtresse de maison et Johan cuisinier Jardinier partagent leur...

https://www.facebook.com/meo.momentemotionosmose

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